I feriestemning

Kombucha i Danmark?

Jeg har tidligere efterlyst gennem bloggens Facebook gruppe, men prøver da lige her hvor flere jo læser med. Er der mon nogle, der har set Kombucha til salg i Danmark? Jeg er efterhånden blevet ret glad for denne drik lavet af gæret urtete – Umiddelbart lyder det måske ikke så lækkert, men tro mig – det har en delikat smag, indeholder relativt få kalorier, er godt for fordøjelsen og slukker tørsten. Jeg drikker mest almindeligt postevand, men ind i mellem er det dejligt med noget lidt mere festligt – særligt hvis man ikke drikker så meget øl eller vin og slet ingen almindelig sodavand.

Læg gerne en kommentar, hvis du har set det i Danmark eller hold øje med Kombucha på ferie i udlandet denne sommer. – Så er tippet givet videre. Det er dette mærke jeg normalt køber i Schweiz www.carpediem.com og den klassiske smag jeg foretrækker.

Follow

29 kommentarer

  • Metshion

    Nøj de ser lækre ud. Jeg så en udsendelse med Camilla Plum med gæret mad – det virker måske lidt mærkeligt, som du skriver men jeg kunne godt tænke mig og prøve at lave noget gæret mad 🙂 Og denne urtete ser da ret interessant ud. Har du prøvet at skrive til virksomheden? De kan højst sandsynligt fortælle om og evt. hvor du kan købe dem. Håber at du finder dem.

    Tak for en god blog.

    Kh Metshion

    http://www.metshion.dk

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Tusinde tak Metshion – Det lyder spændende med programmet.Det var en fin ide at kontakte producenten, de skrev hurtigt tilbage at de ikke endnu har forhandlere i Danmark.

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Men der er andre producenter af kombucha, så det kunne være de havde opdaget det danske marked.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Diana

    Uh det lyder spændende – nu har jeg så et spørgsmål 🙂 Jeg er lige flyttet til Schweiz for 8 mdr. Hvilke butikker kan man købe dem her i?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Så er du heldig 😉 Jeg har købt dem i COOP

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Diana

      Okay tak 🙂 Kan være at jeg lige kigger der forbi i morgen så.
      Har du andre fif til, hvad man skal købe i Schweiz?

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Rivella er en sodavand lavet på valle – den findes i tre varianter – er også god og frisk i smagen.

      Mørk chokolade (ja chokolade generelt 😉 ) er af super kvalitet – selv supermarkedernes kogechokolade er rigtig god. Migros´mærke Frey er godt.

      Nødder, mandler og tørret frugt synes jeg er af god kvalitet og ikke så dyrt. De semi-tørrede æbler fra COOP er jeg ret vild med.

      Manor har en lækker lækker madafdeling bare at ose rundt i – deres selvbetjeningsrestaurant Manora er helt i top med stort udvalg af sunde friske retter.

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Skulle du komme forbi en Marché restaurant så er det også friskt, lækkert med stort sundt udvalg http://www.marche-restaurants.com

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Diana

      Tak 🙂 Ej det er altid bare så spændende med så mange nye ting man skal prøve i nye lande 😀

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Ja det kan være farligt – særligt gode oste, chokolade og vildt godt brød plus bagværk. Kvaliteten og udvalget af frugt og grønt er generelt god synes jeg, så det hjælper en del.

      Tjek evt også Globus´ delikatesser ud http://www.globus.ch

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Jeg mener Naturesource har haft kombucha, men ved ikke om de har det længere. Du kunne søge deres site eller skrive til dem. De er supersøde derinde. Kh anja

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Tak Anja det vil jeg undersøge – men gad vide om det ikke er gør-det-selv-versionen så?

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Barbara, Belgien

    Hejsa,
    Jeg drikker også tit Carpe Diem Kombucha, når jeg er ude til frokost. De har dem fx i de sunde fast food kæder Pulp og Exki. De har dem ogå i supermarkederne (med hjemme drikker jeg nu mest vand). Og det var så dagens Kombucha rapport fra Bruxelles. KH Barbara, Belgien

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Hej Barbara – Dejligt med kombucha rapport fra det store udland 😉 Jeg synes det er blevet mere svært at finde dem hernede i Schweiz, Jeg tror ikke har gjort nok ud af at markedsføre dem desværre.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Amalie

    Dejlig kombucha!
    Jeg boede en periode hos en kvinde i frankrig som selv lavede kombucha. Det er utroligt nemt at lave kombucha selv, men det kræver at du har en upasteuriseret kombucha ved hånden. Den kan man f.eks. tage med hjem fra ferie. Herefter skal du koge en stor portion grøn te med meget sukker (ca 1 dl pr. l.) sukkeret bliver senere omdannet så den bliver ikke så sød. du skal så blande din kombucha med din grønne te og stille det i en krukke ved stuetempratur i mørke i ca. en uge. herefter har du kombucha. Du kan så lade en rest blive i krukken og fylde på med ny grøn te-sukke blanding. Med tiden vil du få en kombuchamother som er en vandmandslignende gær koloni som er den som skaber processen hvorved kombucha opstår. Den skal blive i krukken og danner grundlaget for en god kombucha. (også selvom den ser ækel ud)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Ja jeg har godt hørt om det, men ikke endnu mødt nogen der har en kombucha-mor som de gerne vil bortadoptere.Men jeg savner det, for det slukker tørsten helt perfekt!

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Jan Nordal

    Hej.
    Jeg dyrker selv kombucha-svampen og har så meget at jeg kan sælge af den.
    Dyrker også Kefir (probiotic) og sælger også af den..
    Jeg bor i Ålborg.
    Mvh. Jan Nordal

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • sus

    Kambuchasvampen.dk der er nogen venlige mennesker der forærer den væk, rundt omkring i landet. Jeg har i torsdags fået min første svamp, må sige jeg allerede er begejstret, der fulgte nemlig 2 ltr. færdig drik med. har idag været ude og købe bowle mm, så produktionen kan komme igang.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Alnor

    Hej!
    Fandt du nogensinde ud af hvor man kan købe Kombucha henne i Danmark? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • detskalsmageafnoget

      Nej desværre ikke – jeg har dog hørt om flere der dyrker svampen, men har ikke haft mulighed for selv at få fingre i een.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • kim

    ja. vi sælger kombucha i Danmark.
    skriv til os på facebook, og vi vil svare. 🙂
    https://www.facebook.com/ILoveKombuchaIS

    vi sælger i flere danske helsekost butikker.
    her er en liste over forhandlere. der er flere på vej.
    listen er også at finde på vores facebook

    Natha yoga center
    Nordre Fasanvej 230 2200 København
    http://nathayogacenter.dk/

    Naturpoteket
    Torvegade 36, 1400 København K
    http://www.naturpoteket.dk/index.html

    MIN
    Islands Brygge 25, 2300 København
    https://www.facebook.com/minislandsbrygge/info

    go4love
    Amagerbrogade 18
    2300 København S
    http://www.go4love.dk/

    Natur og Sund
    Nørrebrogade 57
    2200 København N

    Urtehuset
    Gammel Kongevej 113
    1850 Frederiksberg C
    http://www.urtehuset.dk/index.php/om-urtehuset/frederiksberg.html

    Drogisten
    Finsensvej 6
    2000 Frederiksberg
    http://www.drogisten.dk/
    https://www.facebook.com/pages/Drogisten-Helsekost/127522477312464?fref=ts

    tagmed.nu
    Blekingegade 4
    2300 København S
    http://web13.meebox.net/~tagmednu/

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Alnor

      @Kim:

      Fantastisk! Tusinde tak for henvisningerne 🙂

      Jeg kommer dog fra et hotel, hvor vi godt kunne tænke os at tilbyde drikken til vores gæster. Ved du hvor jeg kan få fat på en leverandør?

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • kim

      hej alnor.
      som sagt så sælger vi i danmark.
      https://www.facebook.com/ILoveKombuchaIS
      er den eneste side vi har i øjeblikket. Du kan skrive til os der eller skriv til os på mail: ilovekombuchais@gmail.com
      Vi er både producent og distributør. Så ja vi kan levere. 🙂
      håber at høre fra dig. 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Jonathan Wester-andersen

      Hej jeg sælger kombucha. Ring eller skriv for mere info. Tlf. 26292144

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Bianca

    Hej. Kan se dit indlæg er ret gammelt så mon ikke du har fundet ud af det. men i tilfælde af at du ikke har kan du købe dem på helsekost.dk søg på kombucha te . mange hilsner B

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Marte

    Jeg gir gerne bort svampe om i vil ha. Send mig en email på martesol_@hotmail.com

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Tanja Kristensen

    De kan købes på Cafe Gestus – Frederiksberg Alle 12

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Louise

    Hej.
    Kan se det er et gammelt blog indlæg. Men skulle du stadig være på jagt har jeg masser af scoobyer så du selv kan lave kombucca.
    Vh
    Louise

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

I feriestemning