Hvis bare dagen havde lidt flere timer, så ville jeg også få tid til bloggen. Puha, livet med en hundehvalp i huset er hektisk, og det føles, som jeg render rundt efter min egen hale præcis som hundebassen. Søvn bliver der ikke meget af og at veje og tælle kalorier bliver der slet ikke overskud til.
Det sidste er måske egentligt held i uheld, for jeg er blevet meget inspireret af et interview som Madbanditten Jane for nylig linkede til. Interviewet er med Jon Gabriel, og kan ses lige her eller ved at klikke på billedet nedenfor – det tager ca 1 time, men er det hele værd – Jeg har selv set det flere gange og anbefaler det til alle, der vil lytte. (NB – EDIT – INTERVIEWET LIGGER DER DESVÆRRE IKKE LÆNGERE)
Jon Gabriel har gennem sine egne vægttabserfaringer, kombineret med en god indsigt i biologi/kemi og dermed kroppens instinktive reaktioner, fundet frem til en række ret interessante pointer. Når vi udsætter kroppen for slankekure, hård motion mm, så kan reaktionen være det modsatte – kroppen søger i stedet instinktivt at holde på de beskyttende lag, som var der tale om hungersnød. Han kalder det for, at vores fedtlagringsknap bliver tændt eller vores fedtprogrammering går i gang. Det er kroppens urinstinkt og et forsøg på at beskytte os mod sultedød. Så hvis vi tvinger kroppen til at tabe sig, vil kroppen vil svare igen med at kræve at tage på – måske ikke med det samme men på sigt. Hvis vi så oven i købet spiser meget forarbejdede produkter og tomme kulhydrater vil kroppen tro, at den har fået den næring den skal have, men i stedet for at føle os mætte, bliver vi ved med at proppe os eller have lyst til mere.
Løsningen er, ifølge Jon Gabriel, at skrue op for mere¨levende føde¨ dvs frugt og grøntsager, mere omega-3-olie og protein plus at skrue ned for de forarbejdede kulhydrater og sukker. Kroppen vil komme i balance, blive næret og vægten vil enten gå ned eller stabilisere sig, hvis man har nået sin idealvægt. Gabriel kombinerer den praktiske fysiske tilgang med et fokus på vores tankemønstre og gamle indgroede vaner eller uforløste traumer. Gennem visualisering kan man genskabe en følelse af sikkerhed, som kan være en stor hjælp og måske grundstenen for et varigt vægttab for mange. Visualiseringen kan også bruges til at kommunikere med kroppen og omprogrammere den. Interviewet kommer vidt omkring og har mange flere gode pointer end jeg har nævnt her, så skynd jer ind og se det – det ligger der i sin fulde længde indtil d.6 oktober.
I den næste tid vil der på bloggen være indlæg med udgangspunkt i disse retningslinjer. Jeg tæller ikke kalorier for tiden, men laver stadig sund mad, som man vil tabe sig af eller kan vedligehole sin vægt med. Her er et par at de gode måltider, jeg har sat til livs i den senere tid, så I kan få en fornemmelse af, hvad der er i vente. Jeg lægger opskrifter på løbende og håber I stadig vil læse med!
detskalsmageafnoget 
Der er meget mad og livsinspiration i både din og madbandittens blog. Jeg vil sætte mig ned og bruge den time. inspiration er altid godt!
Inspiration er nemlig godt – og godt at flytte sig lidt en gang i mellem
Jeg læser stadig gerne med og tager, hvad jeg kan bruge. Dine fotos er fx altid fabelagtige.
Mit mantra er “Alt med måde og lidt af hvert”. Det er det letteste for mig. Hvis der så kommer nogle gode opskrifter forbi, så er jeg lidt ligeglad med, om det er med minus kulhydrat, minus sukker, minus fedt – eller lidt af hvert.
Det lyder som en god indstilling Conny og tak for rosen!
Åh ja, det er et ret fantastisk interview! Nåede du at se Hungry for Change i sin fulde længde, da den var gratis i en periode? Det er til dato det mest inspirerende stykke film, jeg har set.
Jeg fik desværre ikke købt filmen dengang, men man får den gratis med, hvis man forudbestiller bogen, så det har jeg tænkt mig at gøre
Yeah tak for tippet er i gang med det nu, Jane !
Det interview skal jeg se så snart jeg kommer hjem
Og hvor ser alt det mad spændende ud!
Tak Heidi – Fik du set det ?
Wee jeg glæder mig til at få opskrifterne på noget af det!
Det ser alt for lækkert ud
Mvh Britt
http://madenerikkedinfjende.wordpress.com blog om MAD og SPISEFORSTYRRELSE
Det glæder mig Britt
Først; tak(!) for tippet – det var virkelig spændende at høre ham fortælle.
Og ellers vil jeg bare sige, at jeg glæder mig vildt til nogle opskrifter – det ser alt sammen super lækkert ud!
xxoo, Amelia
weweremeanttosparkle.wordpress.com
Dejligt at høre – det hele ligger klar – jeg skal bare lige have tiden til at få lavet selve indlæggene
Hej Lise
Jeg har lige et spørgsmpl lidt ude af kontekst.
Jeg har købt en suppe (frossen) som vejer 1000 g. Der er 40 kcal pr. 100 gram. Vil det sige, at der kun er 400 kcal i hele suppen, eller gælder kalorieindholdet først, når den er optøet?
Hej Line – Ja hele suppen indeholder 400 kalorier – du har ikke tænkt dig at spise frossen suppe vel ?
det er vel bare en slags sorbetis lavet på kød/fjerkræ ?
Haha ja velbekomme
Hej
det er måske et lidt underligt spørgsmål, men kunne du bare stoppe med at tælle kalorier fra den ene dag til den anden? Jeg har talt kalorier i mange år, men er også begyndt at tænke at det måske ikke er nødvendigt. Jeg vil vildt gerne stoppe med at tælle kalorier, men det er enormt angstprovokerende for mig at gøre det. Jeg er virkelig bange for at jeg tager enormt på, hvis jeg stopper med kalorietællingen, selvom jeg jo et eller andet sted ikke rigtig tror det gør så stor forskel. Hvordan har du håndteret det?
Mange hilsner Anna
Hej Anna
Jeg har givet forsøget en chance, og brygger på et indlæg der forklarer nærmere, hvordan det er gået. Havde jo inderligt håbet på, at jeg havde fundet ¨løsningen¨ her, men jeg synes desværre vægten sniger sig op. Enten kommer jeg til at spise for lidt eller for meget i løbet af dagen – men samlet for meget
Tilgengæld har jeg taget en masse af de andre pointer med mig, om hvordan vi behandler, stresser vores kroppe på forskelligvis og hvor det fysiske og psykiske hænger sammen. Men jeg er åbenbart ikke afklaret nok endnu til at kunne klare mig uden kalorietællingen.