Her til formiddag havde jeg egentlig sat tid af til at træne, men kom aldrig afsted, for energien var der bare ikke. I stedet lavede jeg hjemmespa, og det kan varmt anbefales. Vi har generelt alle så travlt, at vi ofte glemmer de små ting, der giver velvære og selvforkælelse i hverdagen. Ofte er vi alt for hårde ved os selv og stiller høje krav, så det er en god øvelse at give sig selv positiv opmærksomhed i handling. Når man slukker for telefonen og computeren, kommer ideerne desuden væltende og man får faktisk ladet rigtigt op. Her er opskriften til fri afbenyttelse:

- Lav en stor kande te og find de sunde snacks frem – Forestil dig, at du gør det klart til en, du holder af.
- Tænd evt stearinlys, brug musik og fyld rummet med en rar duft (som du ikke får høfeber af)
- Find de lækreste tykke håndklæder og badekåben frem.
- Lad vandet løbe i brus eller bad og giv den gas med skum eller badeolie.
- Og så er der ellers frit slag – ansigtsmaske, hårkur eller ordne fusser
- Ude af badet er der dømt fede cremer, fødderne oppe og chill.

Efterfølgende læste jeg denne artikel, hvor professor Berit Lillienthal Heitmann anbefaler ¨Kærlighed som kosttilskud¨ – Min første tanke var, at omsorgen for os selv kunne være et godt sted at starte.

Den knivskarpe læser vil straks spotte det, og dem af jer, der følger med på instagram ved allerede, at der er noget nyt der fylder rigtigt meget i hverdagen herhjemme. Jeg er så træt-så træt men også fjolle-glad, som man kun kan være, når man får en lille ny hundehvalp i huset. Er du vimmer det er hårdt arbejde og en ret effektiv slankekur. Det som måtte have sneget sig på i ferien er i hvertfald røget af igen, jeg er ¨på gaden¨ i tide og utide – og har stort set ikke tid at at lave mad eller spise den.

Og så havde jeg i øvrigt forsvoret, at jeg aldrig nogensinde ville vise kæledyr på bloggen – jaja jeg er vist allerede solgt!

Det har været et elendigt forår hernede og det bliver endnu værre, når jeg ser hvor flot et vejr i har haft i det danske. Heldigvis kiggede solen frem i går og i dag – alt tilgivet igen og jeg kan smide en masse billeder efter jer snuppet med telefonen på vandring og marked i Lugano.

Check lige størrelsen på spaghettien i kurven – hvordan mon den skal koges? Det bliver i hvertfald ikke til mig i den næste uges tid, for jeg flirter lidt med LCHF (Low Carb High Fat). Den seneste tid har jeg haft en vild og glubsk appetit, som muligvis skyldes at jeg har sat motionen op. Men det kan det ikke helt retfærdiggøres, så jeg vil prøve om færre kylhydrater og mere fedt vil kunne regulere sulten lidt bedre. Jeg forestiller mig, at det bliver en ny kategori af typen ¨Jeg tester…¨ hvor jeg giver mine erfaringer videre, når ugen er slut – altså, hvis der er stemning for det?

Indtil videre har det godt nok ikke været det mest overbevisende forår hernede sydpå. Men jeg fandt syrener på gåturen forleden, så det kan ikke benægtes, at foråret er i fuld flor. De minder mig om dejlige forårsdage i det danske, så jeg går gladeligt en omvej for at tage en snuser.

Det er klart min yndlings årstid – elsker når dagene bliver længere, alt bliver grønt og frodigt igen. Jeg spammer jer derfor lige med lidt stemningsbilleder af alt det grønne – Citatet nederst skulle være af Leonardo da Vinci og hænger på væggen hos min tandlæge (som jeg også lige var en tur forbi i sidste uge – argh!  ) ¨Detaljerne skaber perfektion og perfektion er ikke en detalje¨ – Ikke fordi jeg hylder perfektion som et mål i sig selv, men en god reminder på at alle de små ting, som vi går og bruger vores energi på, skaber det samlede billede. Dette gælder også for kosten og motionen – Start i det små og byg det op derfra.

Denne flotte sag kom min tidligere nabo med den anden dag – tænk, at folk sender rare tanker, når de falder over sjovt grønt i supermarkedet. Vi havde et par dage forinden snakket om ¨kale¨, som ses på mange af engelsksprogede sundheds/veggeblogs, men er noget så simpelt som grønkål. Ikke så særligt eksotisk, men ikke til at opstøve hernede sydpå, så vi må ty til alternativer. Der er forår i luften og jeg har været i gang med at eksperimentere med grønt i smoothies – Foreløbigt resultat: frossen spinat og ananas fungerer godt skulle jeg hilse at sige, mens feld/lammesalat med banan er bestemt mindre godt.

Et lettere alternativ til frosting, flødeskum og smørcreme har jeg også haft gang i og det er ret så nemt. Man åbner en dåse/karton med kokosmælk og lader den stå natten over i køleskabet - Dagen efter kan man hælde vandet fra og piske kokos¨smørret¨ – se step-by-step-guide lige her. Det er ikke noget man skal spise løs af, men et lidt lettere og mælkefrit alternativ. Kokosmælk indeholder ca 175 kalorier pr 100g (tag dog højde for, at det bliver mere energitæt, når væden hældes fra) Til en sammenligning er der 734 kalorier i 100 g smør og 358 kalorier i piskefløde.

I ugen der gik har jeg leget lidt med Instagram-applikationen til iPhone og taget nogle stemningsbilleder. Jeg har spist Bircher muesli med frugtsalat i Manor, drukket rigtig meget god kaffe, testet proteinbarer (ikke nogen ubetinget success), beundret forårets-kommen med kamelia´er og tulipantræer. Sidst men ikke mindst næsten angrebet af dræber-kanin/påskehare.

Lugano har en helt særlig plads i mit hjerte og det tiltrods for, at byen ikke er videre stor, kulturliv og shopping hurtigt er overset. Men sådan en dag som i dag, hvor solen skinner (og dem er der mange af ) så kan man kun blive i godt humør af at trave de små gader og stræder tynde. Tjek lige salamier der hænger til pynt – de passer muligvis i størrelsen til brødet længere nede

Så gik jeg lige her og troede, at foråret var på vej – knopperne på kameliaen kunne da give det indtryk, hvorefter der bliver hældt et kæmpe læs sne på. Det sneer faktisk ret ofte her i det sydligste Schweiz, hvilket overraskede mig en del da vi først flyttede hertil. Men man skal altså ikke lade sig narre af palmerne, for den korte afstand til Alperne giver rimeligt kolde vintre.

Kunne nu godt ønske mig lidt væk til varmere steder i disse dage, og så bliver det bare værre af at modtage en bryllupsinvitation fra Indien. Det kan jo desværre ikke lade sig gøre, det havde ellers været en kæmpe oplevelse med 5 dages bryllup i Mumbai.  Jaja så slipper man da for den tøjkrise, det ville have været, at skulle finde outfits til 5 fester

Trøstede mig med en tur til frisøren og fik opbrugt mit årskvote i sølvpapir, men de laver god kaffe, putter mælk i espressoen. Yeah… og serverer chokolade i passende størrelser. Lille plaster på såret.

Har I også fået nok af vinter?

I sidste uge tog vi på en lille smuttur til Alsace i Frankrig – Der var helligdag i vores katolske verden torsdag, så det var oplagt at tage forbi julemarkederne lidt længere nordpå. Alsace kan ¨det-der-med-julestemning¨, så der valfartes til området i hele december. Massevis i busser fra Italien og andre steder hvor julestemning er lig med discokugler og blå blinklys. I Alsace er det hele en hel del mere autentisk eller måske alligevel med en tendens til det kitschede Men altså, over-dose af jul og man skal også være forberedt på selvsamme af menneskemængde. Vi boede i Riquewihr, som helt sikkert kan anbefales. Var også forbi Colmar, som er den del større og hvor vi også tidligere har overnattet. Begge byer er som flere andre i regionen omdannede til julemarkeder i december og meget idylliske, særligt når det bliver mørkt og alle lysene tændes.

Det er dog ikke lutter idyl det hele – Alsace er indehaver af en kedelig 2. plads i Frankrig, når det gælder antallet af overvægtige. Det kan man nu godt forstå, hvis man kigger lidt på det regionale køkken og deres fantastiske udbud af kager og bagværk. Vi faldt over denne bog i en boghandel – som omslaget vil vidne om, er det nok et lidt svært projekt at tabe sig på den lokale kost – så er I advarede!  Men julestemningen er i top og for et par dage er det skønt!

Advarsel – kig ikke videre hvis du er lækkersulten   Læs resten →

Den kommer jo snigende den jul – man mærker det særligt ved, at man ikke har tid til alt det, man ellers gerne ville. Men stemningen er da heldigvis ved at indfinde sig. Godt hjulpet på vej af decemberpakke fra familien i Danmark med den suveræne super sællert og fint pynt til træet.

Det hjælper jo også, når man nærmest falder over Bethlehem på gåturen – Så kan man nok prøve at se bort fra den blå himmel, palmerne og de blomstrende buske