Så har jeg fundet to vindere af hver især 300 g lækker mørk schweizer chokolade med assistance fra mine to private husnisser (sig endelig ikke til dem, at jeg kalder dem det, men bedre end hjælpenisser, som jeg først havde skrevet ) Tillykke til Kirsti og Hanne – jeg sender jer straks en email.
Så har jeg med stor fornøjelse læst jeres svar i gennem til konkurrencen, om at vinde et eksemplar af bogen ¨Safter¨ – Der var mange gode og meget værdige vindere i mellem. Men et svar skilte sig ud og fik mig til at sidde og småklukke foran computeren – læs selv:
Da der stadig var varme og sol på sky,
kom jeg forbi den kønneste by.
Et sted fuld af madglæde og fest,
der fik mig sat på en voldsom test.
Syrlig citron og gul ingefær,
blandet med spinat og de rødeste bær.
Jeg rynkede på næsen, men fik et chok,
og jeg lovede at det nu var nok.
For dråber skænket af en sådan kraft,
gjorde, at jeg siden har hungret årstidernes saft.
jeg sender en tak mere end stor,
Ejlersen og co, er de bedste på jord
Væk kom brus og et sødligt liv,
og hej krop- tynd, som et siv.
Men inspirationen er væk og dagen kold,
det må være et tegn, jeg her kan vinde snold.
jeg krydser nu mine arme og ben,
og håber inderligt du vil vælge mit meen.
——————-
Dem af jer, der følger med på bloggens Facebook side ved, at jeg overvejer alvorligt en saftpresser/juicer – Det er dog ikke blevet til mere end overvejelserne endnu, så jeg tænkte derfor, at jeg ville udlodde denne spændende bog om lækre grøntsags og frugtsafter, som jeg har fået lovning på. Bogen er blevet til i et samarbejde mellem Søren Ejlersen fra Årstiderne og Umahro Cadogan. Få et smugkig af bogen som udkommer d.23 oktober lige her.
Alt du skal gøre er at smide en kommentar inden fredag d.19/10 og fortælle hvorfor, du gerne vil vinde bogen – jeg vælger, med hård hånd, den mest kreative kommentar eller værdige vinder
Hold da op hvor har det været fantastisk at læse om jeres yndlings grøntsager – det var jo en laaang kærlighedserklæring til alt det grønne med et par frugter i mellem - Mange havde (heldigvis) svært ved at vælge. Hvis ikke jeg i forvejen var vild med grønt, så tror jeg bestemt, jeg var blevet omvendt efter den læsning.
Vinderen er fundet – Tillykke til Louise – som faktisk har en ret fin madblog lige her www.louiogbearnaisen.dk
Louise lagde denne kommentar: ¨Blomkål ! Om sommeren skal det være kogt, serveret med koldt smør og groft salt. Når det bliver vinter er det klart blomskålsgratinen der er favoritten..Og jaa, det er faktisk bare også ret godt, når det er helt frisk, råt og du kan høre det knirke ¨
Jeg har udvalgt lidt andre perler – for der var godt nok mange gode og sjove svar i mellem, desværre kun en præmie. Men jeg satser på, at der kommer andre gode konkurrencer fremover på bloggen:
¨Ej, det er SVÆRT. Valget må nok enten falde på snackpeber fordi det smager som slik når det er bagt, squash fordi det kan bruges til ALT eller solmodne tomater… Har jeg gjort hvad jeg skulle selvom jeg gav tre bud? Havde du sagt krydderurt, havde jeg ikke tøvet med at sige korriander¨
¨ELSKER asparges!! både grønne og hvide!! min køkkenhave består kun af asparges – jeps – jeg er en aspargesnørd! – har dog ikke asparges arme. hæhæ¨
¨Yndlingsgrøntsag. Av den er svær. Først kunne jeg ikke bestemme mig, men efter at metoden “Forestil dig at du kun måtte spise en grøntsag resten af livet” – så må det være tomat (på trods af, at det jo egentlig er en frugt). Der går ikke mange dage uden at jeg får tomat, og det kan bruges i alt eller bare for sig selv. Cherrytomater, blommetomater, bøftomater og soltørrede tomater – det er da en bunke vidunderbørn¨
¨Det er virkelig et svært valg, men jeg hælder nok mest til at hokkaido græskar er favoritten. Faktisk får jeg hvert år lidt hokkaido-tristesse når sæsonen går på hæld, og jeg må erkende at der er mange måneder til næste tallerken hokkaidosuppe eller ovnbagte krydrede hokkaidolækkerier. Jeg ville iøvrigt elske at få noget River Cottage i mit køkken!¨
Min absolut yndlings kogebog er (som mange nok allerede ved) Rivercottage – Veg Every day af Hugh Fearnley-Whittingstall. Den er fyldt med lækre store billeder og nemme opskrifter på alverdens grøntsagsretter – Ind i mellem justerer jeg lidt i olie og smørmængderne, men resulatet bliver altid godt og giver masser af inspiration.
Du har nu muligheden for at vinde et eksemplar af bogen – Alt du skal gøre, er at skrive din favorit grøntsag i kommentarfeltet og dernæst ville jeg blive rigtig glad, hvis du også ville:
1) ¨Like¨ og evt dele ¨Det skal smage af noget¨ på Facebook her
eller
2)¨ Like¨ indlægget på Bloglovin her
Jeg trækker en vinder fredag d.23 marts – 2012
Sikke dog en fantastisk respons på konkurrencen – ville seriøst ønske, jeg kunne sende et mandolinjern til hver og een af jer Har dog måttet begrænse det til to vindere, så derfor tillykke til:
Marlene
¨Uhh det ville jeg da gerne vinde! Har længe ledt efter et SU-budgetvenligt godt mandolinjern til at rive og skære de 600 g. grønsager, jeg spiser hver dag, efter jeg sidste januar lagde min kost om! Vægten siger i dag minus 9 kilo, og mange af dine lækre opskrifter har hjulpet mig hertil. (så mange TAK for det!) Måske mandolinjernet ville sikre, at det blev endnu sjovere at spise grønsager, så de sidste 3 kilo også kunne ryge af….¨
Trine
Jeg følger allerede bloggen på bloglovin’:-) Jeg ville invitere min mor og hendes kæreste på en lækker og sund middag med masser af hakkede og snittede grøntsager – fx. squashpasta med hjemmelavet tomatsauce, broccoli/laksefrikadeller og en salat med en masse flotte grøntsager. Min mor fortjener middagen, fordi hun altid hjælper og støtter mig ubetinget, selvom hun har vanvittigt travlt med sit nye seje job (som hun er super god til). Hendes kæreste fortjener det, fordi gan gør hende glad og favner os børn på varmeste vis. Samtidig er han for første gang i sit liv gået på kur, hvilket jeg synes, er super sejt, når man ikke engang ved, at sukkersodavand feder mere end light:-)
Kom og vær med i bloggens første konkurrence. Mit absolut yndlingsredskab i køkkenet kan nu vindes af to heldige læsere – Jeg bruger mandolin-rivejernet hver eneste dag- det kan rive groft og fint plus skære i to tykkelser. Det er nemt at gøre rent og klikkes sammen, så det fylder minimalt. Men advarsel….det er sindssygt skarpt, så pas endelig på fingerspidserne, de tæller ikke i den daglige proteinmængde – urrk!
Alt du skal gøre, er at:
1) Følge bloggen på Bloglovin eller på Facebooksiden
2) Lægge en kommentar hvor du skriver, hvad du ville bruge mandolinjernet til, hvis du vandt.
Jeg trækker to stk vindere d. 12 februar
