Vind bogen Nyd dig slank


IMG_0012

To heldige læsere af bloggen har nu mulighed for at kunne nyde sig smækre og lækre med Caroline Fibæks seneste bog. ¨Nyd dig slank¨ er en helt anden måde at gribe tingene an på  – der er ingen lynkure eller strenge diæter her, men tilgengæld masser af kærlighed til kroppen og næring på alle planer. Bogen fører dig igennem alle grundene til, at det er svært at holde en kur og giver dig ti bud der giver overskud, næring og nydelse . Jeg har med glæde læst bogen og er vild med Carolines tilgang, bogen indeholder smukke billeder og ca 1/3 er opskrifter.

¨Nyd dig Slank¨s 10 bud:

1. Spis mad der nærer dig

2.Vædske, grønne juices og smoothies

3. Undgå Frankenfoods, fabriksmad og klam kemi

4. Skån din krop for tilsat sukker og hurtige kulhydrater

5. Omsorg og selvforkælelse

6. Søvn, hvile og meditation

7. Motion, sollys og latter

8. Glæde

9. Pimp dine uvaner

10. Inspiration og viden

Jeg trækker to vindere af to signerede udgaver af Nyd dig Slank-bogen onsdag d. 29/4-2015 – Alt du skal gøre er, at skrive en kommentar i feltet nederst med dit bedste tip til at tage vare på dig selv og lytte til din krop. Og er du ikke den heldige vinder kan bogen købes her hos saxo.dk

Tillykke til Nina og Camilla – jeg har sendt jer en mail hver især 🙂

 

IMG_0014

IMG_0010 IMG_0013
IMG_0011Indlægget indeholder affiliate links

Follow

Jordbærkoldskål – Vind bogen Sunde søde sager

Jordbærkoldskål

De seneste dage med fantastisk vejr har rigtigt givet en fornemmelse for, hvad vi (forhåbentlig) har i vente. Det har i hvert fald givet mig lyst til lettere mad og sommerklassikere. Hvad er mere sommerstemning end en tallerken med koldskål? Desværre er både koldskål og kammerjunkere proppet med sukker, men ¨guess what¨det kan gøres meget sundere.

Det giver Ditte Ingemann fra The Food Club  et smukt bud på i sin nye bog Sunde søde sager . Bogen er fyldt med lækre opskrifter uden hvedemel og sukker, og så er den selvfølgelig holdt i det fineste æstetiske univers, som er kendetegnende for Ditte, så det er en fryd at bladre i.

Du får opskriften her og mulighed for at vinde bogen – ved blot at lægge en kommentar nederst og skrive, hvilket tilbehør du foretrækker til din koldskål. Jeg trækker en vinder d. 7 maj.

En vinder er trukket TILLYKKE til Frk Hyms

Må du bare have fingrene i bogen her og nu kan den købes hos Gucca.dk/Sunde søde sager

Jordbærkoldskål

til 4 personer

Ingredienser

6 spsk skyr
6 dl kærnemælk
1 moden banan
8 frosne jordbær
3 spsk Sukrin Gold
1 tsk ren vaniljepulver

Speltflager:

2 dl Speltflager,
1 spsk kokosolie,
2 spsk Sukrin Gold
Kom alle ingredienserne til koldskålen i en blender og blend indtil koldskålen er tyk og glat. Smag til og og stil koldskålen på køl, indtil den skal serveres.

Kom speltflager, kokosolie og sukrin på en varm pande og rør godt rundt, indtil speltflagerne bliver gyldne og sprøde – pas på de ikke får for meget. Tag dem af panden og lad dem køle helt af.

Pynt med friske jordbær og nyd sommeren og solen 🙂

Jodbærkoldskål

Dette indlæg indeholder affiliatelinks – dette betyder,  at jeg tjener en procentdel ved et eventuelt salg af de produkter der linkes til. Du kan dog altid regne med, at jeg linker til websites og produkter,  jeg kan stå inde for.


Follow

Rødkål-tzatziki og en vinder

Adventskalenderens sidste låge gemte de fineste cocktailglas fra Holmegaard, som passende kan bruges til at tage hul på det nye år. Blandt alle jeres livsbekræftende nytårs-løftede-glas har jeg trukket en velfortjent vinder:

¨Hvor er de bare smukke! Og som du skriver, vil de være helt perfekte til fine desserter. År 2013 har været er hårdt år for mig, med mange personlige kriser og hårde odds – så jeg vil dette nytår skåle for, at det nye år forhåbentligt bliver fyldt med flere lykkelige stunder og samtidig glæde mig over, at det sidste år trods alt har gjort mig stærkere.Glædelig jul og godt nytår til dig og dine kære.¨

Tillykke til dig Anne-Sofie og de bedste ønsker til jer alle for 2014

—————————————–

Nu hvor julen er ovre, kan det være rart at få lidt lettere retter tilbage – Jeg kan varmt anbefale at finde inspiration i Årstidernes nyhedsbreve – der er mange lækre opkrifter med årstidens grønt. Særligt denne tzatziki lavet med rødkål er lækker og nem at lave – Tricket er at bruge en masse salt til at trække væden ud af rødkålen, det giver en anden smag og konsistens. Bare husk at skyllle salten ud af kålen igen.

RØDKÅL-TZATZIKI (til 4 personer)

1⁄2 rødkål
1 dl havsalt
3-4 dl græsk yoghurt
1-2 fed presset hvidløg
evt. lidt olivenolie

Kålet snittes meget fint (gerne på mandolinjern eller foodprocessor). Drys havsalt ud over kålen, og lad den stå i mindst 1 time. Skyl kålen grundigt og vrid den for vand. Skyl igen og vrid (smag på kålen og tjek at du har fået salten skyllet ud). Tilsæt yoghurt, rør sammen og smag til med hvidløg og olivenolie.

Fungerer fint som tilbehør til kød, fjerkræ, falafler eller vegetardeller.

Follow

3. søndag – Vind Grand Cru forskærersæt

Det er faktisk rigtigt sjovt at få lov til at lege julemand, med denne adventskalender, og give flere af jer nogle dejlige gaver, der kan bruges mange år frem. I sidste uge var det to vindere, der skulle trækkes, og det er hermed gjort med assistance fra min yngste søn.  Vi har trukket følgende vindere – Stort tillykke og god jul til:

Amalie Frimer som skrev….

Jeg vil virkelig gerne vinde grand cru sættet med to skåle og to latte glas!
Jeg ville drikke en dejlig kop chai latte og spise lækker frugt med skyr og hjemmelavet musli. Mhm.

Maja Fuglsang som skrev….

Jeg vil helst vinde Grand Cru Soft morgenmadssæt med to skåle og to hotdrink glas :) I glassene skal der selvfølgelig kaffe i :) I skålene foretrækker min kæreste youghurt og jeg havregrød :)

I denne uge er det et lækkert forskærersæt, der er på højkant. Sættet er en del af Rosendahls Grand Cru serie, og består af en super skarp kokkekniv og en praktisk stegegaffel – begge med et ergonomisk skaft i armeret sort glasfiber. Sættet egner sig godt til vinterens stege, men kan også bruges til sommer grillaftener eller bare til at skære en helstegt kylling for hele året rundt.

Alt du skal gøre er, at …

1. ¨Synes om¨ indlægget på Bloglovin og/eller Facebook

2. For ekstra lodder i puljen kan du dele indlægget og/eller følge Det skal smage af noget på Facebook eller på Bloglovin

3. Lægge en kommentar her nederst, hvor du skriver hvor mange lodder du deltager med. (Maksimum er således 5 lodder).

Jeg trækker en heldig vinder d.21 december 

Grand Cru forskærersæt består af kokkekniv og stegegaffel. Pris 799,95 kr. (vejl.pris) Stegegaflen sælges også separat til 399,95 kr. (vejl.pris)

Præmierne er sponsorerede af Rosendahl

 

Follow

2. Advent – Vind Rosendahl morgenmadssæt x 2

Så blev det 2. søndag i advent og jeg glæder mig over den store opbakning bloggens adventskalender har fået. Vinderen af sidste uges enkle smukke bageforme fra Rosendahl blev:

PIXELS OG POESI 

Tillykke til dig – jeg håber du får lavet nogle velsmagende sager og brugt dem flittigt.

I denne uge byder kalenderen på to lækre morgenmadssæt fra Rosendahls Grand Cru Soft serie – Sættene består af to fine skåle og dertil enten latte eller hotdrinks glas.  Jeg trækker derfor to vindere i denne omgang, så chancen for at vinde er dobbelt i denne uge.

1. Grand Cru Soft morgenmadssæt med to skåle og to latte glas koster 249,95 kr. (vejl.pris)

2.Grand Cru Soft morgenmadssæt med to skåle og to hotdrink glas koster 249,95 kr. (vejl.pris)

Alt du skal gøre for at vinde er:

– At skrive i kommentarfeltet hvilket morgenmadssæt du helst vil vinde
– Hvad DU ville putte i glas og skål.
– Dernæst skal du ¨like¨ indlægget på enten Bloglovin eller Facebook.

Jeg trækker to vindere lørdag d.14 december.

Præmierne er sponsorerede af Rosendahl

Follow