Category: Sommer

  • Hindbær roulade

    Hindbær roulade

    Hindbær roulade er en tidløs klassiker, der aldrig går af mode. Med sin bløde, luftige kage og lækre hindbærfyld er den en sand fornøjelse, både til kaffen eller som en let dessert. Den er nem at lave og kan tilpasses med forskellige slags fyld alt efter smag. En frisk hindbærroulade er perfekt til forår og…

  • Amerikansk cheesecake – Den klassiske bagte  cheesecake

    Amerikansk cheesecake – Den klassiske bagte cheesecake

    Amerikansk cheesecake (også kendt som “bagt cheesecake”) er en klassiker, kendt for sin rige, cremede konsistens og sprøde kiksebund. Den er en favoritdessert i mange hjem og restauranter verden over. Cheesecake er en dessert, der kan laves på mange måder, men den amerikanske version med bagt fyld er nok den mest populære – og der…

  • Risalamande cheesecake

    Risalamande cheesecake

    Risalamande cheesecake er en moderne fortolkning af den klassiske risalamande, der ofte serveres til jul. Ved at kombinere den silkebløde risalamande med den lækre, cremede konsistens fra cheesecake får du en dessert, der både er velkendt og nytænkende på samme tid. Den er perfekt til julefrokosten eller som en anderledes dessert på nytårsbordet. Ingredienser: Bund:…

  • Kagemand af vandbakkelse

    Kagemand af vandbakkelse

    En kagemand af vandbakkelse er en sjov og anderledes version af den klassiske fødselsdagskagemand. Vandbakkelsesdejen gør kagen let og luftig, og den kan dekoreres med glasur, slik og frugt, så den passer perfekt til festlige lejligheder, især børnefødselsdage. Denne opskrift er nem at følge og sikrer en festlig kage, der vil imponere både børn og…

  • Klassisk lagkage – En tidløs festkage

    Klassisk lagkage – En tidløs festkage

    Den klassiske lagkage er en uundgåelig del af de fleste danske festligheder. Med dens lag af bløde bunde, flødeskum, frugt og syltetøj, bringer den minder frem om børnefødselsdage, konfirmationer og andre festlige begivenheder. Den kan varieres i det uendelige og pyntes smukt, så den passer til enhver lejlighed. Ingredienser: Fremgangsmåde: Bonustips: En klassisk lagkage er…

  • Chokoladepandekager

    Chokoladepandekager

    Chokoladepandekager er en vidunderlig måde at bringe lidt ekstra luksus til bordet, hvad enten det er til morgenmad, brunch eller dessert. Den rige chokoladesmag kombineret med den bløde pandekagedej skaber en uimodståelig fristelse, som både børn og voksne vil elske. Ingredienser: Fremgangsmåde: Bonustips: Chokoladepandekager er den perfekte kombination af hygge og luksus. De er ideelle…

  • Hindbærsnitter – En Nostalgisk Klassiker

    Hindbærsnitter – En Nostalgisk Klassiker

    Hindbærsnitter er en ægte klassiker, som de fleste forbinder med barndommens bagerbutikker. De sprøde og smørfyldte snitter med en sød og syrlig hindbærmarmelade er elsket af mange. Denne opskrift giver dig en skøn, hjemmelavet version, som er perfekt til både hverdagsforkælelse og festlige lejligheder. Ingredienser: Fremgangsmåde: Bonustips: Hindbærsnitter er ikke kun en fryd for øjet,…

  • Drømmebanankage

    Drømmebanankage

    Drømmebanankage er en sand klassiker, der kombinerer det bedste fra bananens sødme og kagens bløde konsistens. Det er den perfekte kage til både eftermiddagskaffe, fødselsdage og andre hyggelige stunder. Den kan nemt bages dagen før og holder sig dejlig frisk. Ingredienser: Fremgangsmåde: Bonustips: Denne drømmebanankage er en sand favorit, der er lige så let at…

  • Jordbærlagkage

    Jordbærlagkage

    Jordbærlagkage er indbegrebet af dansk sommer. Den er frisk, let og fyldt med saftige jordbær og flødeskum, lagdelt mellem bløde lagkagebunde. Denne kage er en favorit til sommerens fødselsdage, fester eller bare en sød forkælelse til dig selv og dine nærmeste. Ingredienser: Fremgangsmåde: Bonustips: Denne jordbærlagkage er en tidløs klassiker, der vækker minder om solrige…

  • Blåbærkage

    Blåbærkage

    Blåbærkage er den perfekte kombination af friske, saftige bær og blød, luftig kage. Denne kage er ideel til kaffeselskaber, dessert eller som en simpel eftermiddagssnack. Med sin smag af blåbær, bringer den minder om sommeren og naturens søde gaver. Ingredienser: Fremgangsmåde: Bonustips: Blåbærkage er en skøn, nem kage, der balancerer sødmen fra dejen med den…